Что обязательно стоит попробовать туристу в Кыргызстане?

Чтобы насладиться главными блюдами Кыргызстана, вовсе необязательно отправляться в специальный гастрономический тур. Киргизия – страна вкусных, ароматных и питательных блюд, а потому даже самое стандартное путешествие не обойдется без посещения местных ресторанов и кафе.

По приезде в азиатское государство отдыхающим обязательно стоит попробовать:

  • бешбармак – это самое известное киргизское блюдо, которое когда-то изобрели кочевники. Вообще большая часть блюд Кыргызстана состоит из мяса: не зря местные жители занимаются разведением скота. Название блюда переводится как «пять пальцев», поскольку его принято есть руками. Обычно его готовят из баранины, говядины или конины по большим праздникам;

  • ашлям-фу – наиболее «распиаренное» блюдо Киргизии. Именно его предлагают туристам в первую очередь из-за экзотического названия. Холодный суп готовят с XVIII столетия, добавляя лапшу, мясо, овощной бульон. При желании в суп можно добавить восточную перцовую приправу или измельченные травы. К ашлям-фу принято подавать пирожок с картошкой;

  • таш-кордо – одно из первых национальных киргизских блюд. Название переводится как «каменная еда»: именно таким способом блюдо готовили изначально. Пока не было посуды, кочевникам приходилось выкапывать яму, разводить огонь и выкладывать мясо в бараний желудок: оставалось только накрыть его листьями и засыпать землей. Мясо оставалось чистым и готовилось 6 часов. Теперь таш-кордо является киргизским деликатесом: его готовят традиционным методом и в печи;

  • шишкебек – печеночный шашлык. Первые упоминания о нем относятся к VIII столетию. Секрет вкусного шишкебека – много маринованного лука. Если есть возможность, шашлык стоит жарить на дровах из малины и винограда. Если нет, подойдет абрикос, вишня и дуб. Главное, не использовать дрова из хвойных деревьев и часто переворачивать шампуры;

  • максым – «жидкий хлеб», на самом деле являющийся напитком. Блюдо сытное, поэтому утоляет и жажду, и голод. Это не только вкусное, но и полезное блюдо: снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение, укрепляет сосуды.

Киргизские блюда готовят и в других странах, но только здесь туристы смогут насладиться и вкусом, и незабываемой атмосферой. Посещение местных ресторанов – важная часть туров от Minzifa Travel. По вопросам бронирования обращайтесь в whatsapp, telegram , e-mail travel@minzifatravel.com. И заранее приятного аппетита!

Популярный тур в Кыргызстан: https://turi-uzbekistana.ru/tour/group/classic-kyrgyzstan-tour 

Мы в социальных сетях:
Facebook
Instagram
VK
Одноклассники
Телеграм
Ядзен

Туры в Узбекистан

Ваш гид - организатор

Тимур Алимов

Дорогие друзья!

Я - Тимур Алимов, ваш организатор путешествий в Узбекистан и ваш сопровождающий гид по Узбекистану. Вот уже десять лет я собираю и вожу группы по стране, в которой провел всю свою жизнь. Именно поэтому я могу показать вам страну глазами местного жителя, как будто вы приехали не как турист, а как гость, навещающий своих друзей. Я путешествовал по этому маршруту более 10 раз и во время этих поездок в каждом городе у меня появилось много друзей, которые станут и вашими друзьями.

Наша туристическая компания расположена в городе Бухара, Узбекистан. Мы офицально зарегистрированная компания с сертификатами и туристической лицензией в Узбекистане. Наша лицензия № T-0087 Unique Travel выданнай гос органом Узбектуризмом, бессрочная.

Буду рад вас видеть в наших путешествиях!

Как зарезервировать место

Вы можете связаться со мной или с нашей командой, любым удобным для вас способом, и мы обсудим и договоримся о сроках подготовки и оплаты тура.

Мои контакты

В программе использованы фотографии из предыдущих наших путешествий, снятые как мной, так и другими участниками. Спасибо авторам и команде Минзифа Тревел

Последние новости

Гостиницы в Узбекистане – как выбрать хорошую и не прогадать?

Гостиницы в Узбекистане – как выбрать хорошую и не прогадать?

Узбекистан – страна гостеприимная, а дорогие гости должны проживать в лучших условиях. Вот о чем следует помнить, выбирая гостиницу в азиатск...
Отзывы туристов об Узбекистане. Что говорят наши гости о Узбекистане.

Отзывы туристов об Узбекистане. Что говорят наши гости о Узбек...

В том, что Узбекистан – страна загадочная и неизведанная, у путешественников не было никаких сомнений. Но в последние месяцы туристический по...
Туры в Узбекистан из Минска на 2022

Туры в Узбекистан из Минска на 2022

Несмотря на общее советское прошлое Узбекистан для туристов из Белоруссии остается экзотическим направлением. Туризм в азиатской стране – при...